【饮用水课堂】文盲不可怕 水盲能害人啊

我们每个人都离不开饮用水，可以说水是营养之首，水是生命之源，那么今天我们谈的主题就是如何健康饮水。

我们看中国著名的水营养学家，北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授，以及北京爱德曼生物研究所所长赵飞红女士怎么说：

水对人体的重要性怎么说都不过分，我们2013年3月份一个调查，也是我们所，还有国家教科委，国家发改委，有一个饮用水产业委员会，共同对全民7万人调查，调查结果非常惊人，90%的人水盲，水盲比文盲还多，对水认识不足，喝水方法也不科学，出现很多误区，都知道水是生命之源，水是人三天不吃饭可以，几天不喝水就不可以，道理这么讲，到底水对人体怎么重要，很多人认识不清楚，甚至产生很多误区。

水对生命的作用，从生物角度，从人的进化角度，从生命起源都离不开水，我先搞一个大致的词，中国有一个词叫大海，海怎么写，三点水，一个人，一个母亲，我们从生物学系统发育讲，人体离不开水。旁边一个人，一个母亲，母亲是人在胚胎发育阶段，人的生命起源从整个胚胎的280天怀孕到出生，这个200多天在人体母亲的羊水发育出来，同系统发育个体发育来看，说明水从生命开始就离不开水。

另外从我们的营养角度看，水对身体的重要性，它的作用更大了，第一水是构成人体基本的营养物质，我们人体的营养物质很多，有七大类，有70多个小类，从大类来说水是基本的营养物质，首先构成我们人体的基本成份，人体一个体重70公斤，中年人70%就是水构成，但是不同年龄段水的成份不一样，婴儿的时候百分之八十几，到中年七十几，到年龄大了超过六十多，含水量到百分之六十几，所以人的整个生长发育过程，整个衰老过程就是身体逐渐脱水的过程。

所以不同年龄段，不同性别含水量不一样，不管什么年龄段，不管什么性别，水是构成人体基本营养物质，这是第一点.

第二点，什么叫生命，生命很大的基本特点叫代谢，我们所有代谢都是在细胞内完成，所有代谢包括物质代谢，信息代谢，能量代谢，都离不开水，所以整个代谢过程，吃的营养物质变成人体的营养物质，而且代谢后很多废物要排出去，代谢过程中就离不开水。

第三点就是水对人体有健康作用，甚至对某些疾病有预防或治疗作用，所以从这几个方面看，第一水是构成人体最基本的营养物质，第二是水的基本代谢作用，甚至水对人体有健康作用，和辅助疗效作用。

这真是：

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水盲递增人类灭亡。

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